|
|
近日，包括速8、喜来登以及假日酒店在内的6大连锁酒店，被爆出其床上用品、毛巾等细菌超标，威胁住客健康。酒店的床单、毛巾背后隐藏着不可告人的秘密成为舆论关注的焦点。
近些年来，无论是公务出差还是休闲旅游，不乏一些“洁癖者”自带床单被罩、毛巾浴巾，犹如搬家一般，因此被一些轻装简行的同行旅伴所嘲笑。
近日一项民间团体发布的一组数据，将会让那些嘲笑者改变看法。
该报告称，经过对北京、上海、广州、深圳、青岛等多地的204家经济型酒店进行实地调研和PH值检测后发现，33.3%经济型酒店纺织品样本的白度不合格，80%酒店纺织品PH值严重超标。
对于酒店纺织品卫生质量堪忧的现状，洗涤行业认为该问题的始作俑者是经济型酒店，而经济型酒店认为自己“躺着中枪”，责任不在自己，而是外包的洗涤厂。
究其原因，无怪乎两个方面：一方面，经济型酒店近年来竞争激烈，开始以低价促销揽客，为了转嫁成本，不得不压低各项开支，其中包括清洗费用；另一方面，洗涤行业监管缺失，导致酒店纺织品卫生问题丛生。
据记者了解，由于需要节省固定资产和人力成本，大多经济型酒店并没有自己的洗衣房来进行床品、台布的洗涤，洗涤业务都是外包给第三方公司操作。随着近年来快捷酒店的不断壮大发展，****竞争日趋激烈，快捷酒店的清洗费用也不得不压得一低再低。
记者在网上查到一家洗涤厂电话，致电询问代理洗涤被罩、床单、毛巾的****。该厂老板介绍：地巾0.8元，两条毛巾1.2元，床单1元～1.4元，被套1.6元，枕巾1元，整个房间一套下来只需6元左右。他还表示“长期合同还可以更便宜”。
记者提出要进厂房看其卫生状况的要求时，该老板“瞬间”挂掉电话。
对于此，北京市洗染行业协会副会长王超义颇为气愤地表示，卫生管理部门只对正规厂家监管，而不正规的中小厂家几乎无人监管。
对此，国际食品包装协会环保专家董金狮认为：缺少行业监管是当前**主要的问题。酒店行业普遍认为，与洗涤厂合作的监管只能依靠双方的诚信度。由于酒店方面不可能24小时监控，假如有些洗涤厂证照齐全、审查也合格，但其如果在具体洗涤操作中“偷工减料”，经济型酒店员工也很难依靠肉眼检测出问题。
看来，所有的矛头都指向了中小洗涤厂，理由是这些洗涤厂一直“唯利是图”，扰乱了正常的洗涤行业秩序。
但是，江苏南通一位洗涤厂的负责人却向记者大倒苦水。该负责人告诉记者，在实际经营中，洗涤剂在成本中几乎可以忽略不计，“但燃料、人工，简直压得人透不过气来”。而且自从2011下半年之后，成本始终呈现持续升高的势头。
“不仅如此，低价竞争是洗涤行业的致命硬伤。行业技术含量不高，入门比较容易，导致行业内竞争对手特别多。虽说业务不少，但酒店把****一压再压；除此之外，同行也不顾一切地把****拉得越来越低，我们不得不打擦边球，毕竟这个行业没有什么监管，我们也要生存。该负责人说。
可见，成本太高，恶性竞争导致相互压价，企业利润空间下降。为了取得利润，企业只能“铤而走险”在具体洗涤操作中“偷工减料”，如此往复，恶性循环，因此造成酒店洗涤行业乱象丛生。
业内专家建议，行业应该尽快出台一个洗涤****收费标准，然后根据各地不同的实际情况，让收费标准浮动，这样可以避免整个行业的恶性竞争。除此之外，由政府提供公共基础设施，建立地上和地下水及排污配套系统，通过协会组织企业自筹资金，在洗涤基地建立统一供热系统，形成企业规模经济，改变现阶段“散兵游勇”式的粗放型经营模式，强化市场准入机制建设，通过整合市场资源，提高企业服务水平，从而提高酒店洗涤服务企业的整体发展实力。 |
|
|
|
